Kandungan kolesterol dalam makanan

Kolesterol  tinggi dalam makanan akan mengakibatkan penyakit mendadak seperti Hipertensi, Jantung, Stroke, sampai pada kematian. Kolesterol normal dalam darah berada pada kisaran 160 – 200 Mg.

Untuk membantu kita semua menjaga kesehatan, berikut adalah informasi kadar kolesterol dalam makanan per 10 Gram makanan :

NO JENIS MAKANAN/10Gr KOLESTEROL/Mg KATEGORI
1 Putih Telur Ayam 0 Sehat
2 Teripang (Haisom) 0 Sehat
3 Ubur-ubur 0 Sehat
4 Susu Sapi Non Fat 0 Sehat
5 Daging Ayam Pilihan Tanpa Kulit 50 Sehat
6 Daging bebek pilihan tanpa kulit 50 Sehat
7 Ikan sungai biasa 55 Sehat
8 Daging sapi pilihan tanpa lemak 60 Sehat
9 Daging kelinci 65 Sehat
10 Daging kambing tanpa lemak 70 Sehat
11 Ikan ekor kuning 85 Sehat
12 Daging asap 98 Sekali-sekali
13 Iga sapi 100 Sekali-sekali
14 Daging sapi 105 Sekali-sekali
15 Burung dara 110 Sekali-sekali
16 Ikan bawal 120 Sekali-sekali
17 Daging sapi berlemak 125 Sekali-sekali
18 Gajih sapi 130 Hati-hati
19 Gajih kambing 130 Hati-hati
20 Keju 140 Hati-hati
21 Sosis daging 150 Hati-hati
22 Kepiting 150 Hati-hati
23 Udang 160 Hati-hati
24 Kerang/siput 160 Hati-hati
25 Belut 185 Berbahaya
26 Santan kelapa 185 Berbahaya
27 Susu sapi 250 Berbahaya
28 Susu sapi krim 280 Berbahaya
29 Coklat 290 Berbahaya
30 Mentega/margarin 300 Berbahaya
31 Jeroan sapi 380 Berbahaya
32 Kerang putih/remis/tiram 450 Berbahaya
33 Telor ayam 500 Berbahaya
34 Jeroan kambing 610 Berbahaya
35 Cumi-cumi 1170 Pantang
36 Kuning telor ayam 2000 Pantang
37 Otak sapi 2300 Pantang
38 Telur burung puyuh 3640 Pantang

Sumber : GENERAL HOSPITAL, SINGAPORE

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *